Documentários sobre Produção de Alimentos

Descrição: Baseado no livro de Eric Schlosser, este filme explora o impacto social, econômico e ambiental da indústria de fast food, mostrando como as escolhas alimentares afetam a sociedade.

Fato: O filme combina elementos de ficção com documentário, criando uma narrativa única.

Descrição: Um olhar silencioso e poético sobre a produção industrial de alimentos, desde a criação de animais até a fabricação de produtos processados, mostrando a realidade crua das indústrias alimentícias.

Fato: O filme não tem narração, deixando que as imagens falem por si mesmas.

Descrição: Este documentário revela os bastidores dos supermercados, mostrando como os produtos são selecionados, armazenados e vendidos, além de explorar as estratégias de marketing que influenciam nossas escolhas de compra.

Fato: O filme foi produzido pela BBC e apresenta entrevistas com especialistas em marketing e consumidores.

Descrição: Este documentário investiga o impacto do açúcar na saúde e na indústria alimentícia, revelando como o açúcar é adicionado a uma variedade de produtos e suas consequências para a saúde pública.

Fato: O documentário foi inspirado pela crescente preocupação com a obesidade e diabetes.

Descrição: Uma jornada pelo mundo do café, desde suas origens na Etiópia até as cafeterias modernas, explorando a cultura, economia e o impacto global dessa bebida amada.

Fato: O documentário foi filmado em vários países produtores de café, como Brasil, Colômbia e Vietnã.

Descrição: Este documentário mergulha na história, produção e cultura do vinho, mostrando como diferentes regiões do mundo produzem e apreciam essa bebida milenar.

Fato: O filme inclui entrevistas com renomados enólogos e sommeliers.

Descrição: Uma exploração do mundo do chocolate, desde a colheita do cacau até a criação de chocolates finos, revelando os segredos por trás de um dos alimentos mais desejados do mundo.

Fato: O documentário destaca a importância do comércio justo e sustentável na produção de cacau.

Descrição: Este documentário revela a arte e a ciência por trás da produção de queijos, desde pequenas fazendas artesanais até grandes fábricas industriais.

Fato: O filme foi filmado em várias regiões famosas pela produção de queijo, como França e Itália.

Descrição: Uma investigação sobre a produção de azeite, explorando a autenticidade, qualidade e fraudes comuns na indústria, além de mostrar o processo de produção desde a oliveira até a garrafa.

Fato: O documentário aborda a questão da adulteração do azeite, um problema significativo na indústria.

Descrição: Este documentário explora a história e a evolução do pão, desde o pão artesanal até o industrial, destacando a importância cultural e nutricional do pão em diferentes sociedades.

Fato: O filme foi inspirado pela crescente popularidade do pão artesanal e da panificação caseira.